Các dự án của chúng tôi
Chúng tôi có thể làm gì
"Dân dĩ thực vi thiên" (Người dân lấy cái ăn làm trời). Cùng với sự trỗi dậy của thực phẩm tự nhiên, ẩm thực truyền thống ngày càng được ưa chuộng. Trên thực tế, nguồn gốc của những món ăn này đều có những truyền thuyết kỳ diệu.
Các hương vị địa phương khác nhau đã được hình thành do sự khác biệt về địa lý, khí hậu, phong tục và đặc sản. Việc phân loại các nền ẩm thực dựa trên đặc điểm ăn uống của người Hán. Hiện nay, có bốn nền ẩm thực lớn, tám nền ẩm thực lớn và mười nền ẩm thực lớn.
Xu hướng này có chiều hướng tiếp tục gia tăng. Nếu chia thành bốn nền ẩm thực lớn: Ẩm thực Tứ Xuyên, Ẩm thực Quảng Đông, Ẩm thực Giang Tô và Ẩm thực Sơn Đông. Cũng có tám nền ẩm thực lớn. Trong đó, các nền ẩm thực lớn bổ trợ cho nhau, mỗi nền đều có những ưu điểm riêng, và đã trở thành một kho tàng văn hóa quý báu của dân tộc Trung Hoa!
